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커피카페인

커피의 6가지 성분 및 효능 분석 카페인카페인은 1958년 미국 FDA에 의하여 GRAS (Generally Recongnized As Safe) 리스트에 실렸으며장기간 사용하여도 습관성이나 해가 적은 식품 첨가물로 인정받고 있으며,세계 보건기구 (WHO)가 정한 국제 질병분류에 의존성, 남용성 있는 중독물로 지정되어 있지 않다. 성분은 무취의 ;쓴 맛을 내는 수용성 백색분말이다효능으로는 첫째로는 다이어트 및 운동능력 향상 효과 있다.피하지방이 에너지로 바뀌면서 에너지 소비량을 10% 정도 증가시켜 비만 방지 및 운동 능력을 향상시켜준다. 둘째로는 숙취현상 해소 및 이뇨 작용이 있으며알콜이 체내에서 분해된 아세트알데히드라는 물질을 분해하여 신장기능을 원활하게 하여 체외 배출을 손쉽게 해 준다. 따라서 카페인은 식물성 알카로이드로 대뇌, .. 더보기
커피와 카페인 카페인(caffeine)의 작용 우리가 보통 밤늦게까지 일하거나 밤을 새울 때 잠이 오지 않게 하기 위해서 흔히 커피를 마시곤 하는데, 이는 카페인이 중추신경계를 자극하는 작용이 있어 각성효과를 나타내기 때문입니다.이밖에도 심장과 호흡을 자극하여 평활근을 이완시켜 주며 간접적으로는 이뇨작용도 있습니다. 이런 효과 때문에 의학에서는 카페인을 두통 완화 목적으로 사용하기도 합니다. 두통약이나 감기약 중에는 상당수 카페인이 포함되어 있으며, 카페인 성분이 들어있는 콜라나 초콜릿 등도 두통 완화에 효과가 있습니다.   카페인의 부정적인 예그러나 이런 카페인을 과다 복용하면 위산 분비를 촉진시켜 위염이나 위궤양 같은 질환이 있는 사람에게 좋지 않으며, 잠이 잘 안 올뿐만 아니라 자다가도 자주 깨게 됩니다. 이러한.. 더보기