카페인프리 썸네일형 리스트형 디카페인(Decaffeine) 커피의 오해와 진실 커피를 마시는 사람의 90% 이상이 카페인이 함유된 커피를 선택하지만, 디카페인 커피는 커피를 좋아하지만 카페인 때문에 잠 못자는 분들이나 카페를 즐겨 찾는 분들에게 대체할 수 있는 좋은 옵션입니다. 과학적으로 검증된 매체에 따르면 디카페인 커피는, 일반적인 카페인 커피를 마실때의 평균 수명이 증가, 여러 암 및 만성 질환의 위험 감소및 예방 등 여러 가지 건강상의 이점이 동일한 것으로 나타났습니다.1. 커피는 어떻게 카페인이 제거할까요? 일반 커피와 마찬가지로 디카페인 커피도 볶지 않은 생두에서 시작됩니다. 카페인을 녹이고 제거하기 위해 딱딱한 원두를 데워 액체에 담그는 방법 중 가장 일반적인 방법인 유럽식 방법을 사용합니다.모든 카페인 제거 방법은 커피 원두에서 자연적으로 발생되는 카페인을 추출하기.. 더보기 이전 1 다음