커피숍 썸네일형 리스트형 커피전문점 익스테리어(Exterior)에 참고해야 되는 키포인트 익스테리어의 개념은 인테리어와 상반되는 개념으로 점포 입구부터 건물의 전체 외벽, 주차시설, 편의시설, 간판, 조경 등의 시설을 꾸미는 것을 말한다. 대개 전체 인테리어와 상호 밀접한 연관성이 있는 중요한 시설설비이다. 잘 짜여진 실내로 고객의 내점을 유도한다는 차원에서는 실내장식의 중요성 못지않다. 간판 커피전문점처럼 비교적 소규모 점포의 형태라면 간판이 차지하는 익스테리어의 비중은 특히 크다. 간판은 점포의 성격과 팔고자 하는 상품을 알려 주는 일차적인 것이기 때문이다. 간판을 설치할 때는 해당 구청의 허가를 얻어야 하며 간판 제작업체 등에서 등록업무를 대행해주기도 한다. 편의시설 1층의 커피전문점이라면 주차시설은 물론 오가는 이의 편의를 도모하는 파라솔 테이블을 설치, 색다른 이국적 감각을 두어도 .. 더보기 커피숍 부분 리모델링 효과 커피전문점의 리모델링은 오래된 인테리어를 유행 감각이 있는 새로운 분위기로 창출한다거나 실내 분위기 탓에 매상이 감소되었다고 느낄 때, 약간의 손을 보아 고객을 유인하기 위해 실시하는 것이다. 전면적인 개보수보다 부분 리모델링이 유리한 점은 최소 30-40%의 투자비용을 절감할 수 있다는 점과 공기(공사기간)가 비교적 짧다는 점 등이다. 또 건물의 수명을 연장시키고 주변 여건의 변화에 대응한 빠르고도 저렴한 재투자로서의 이점도 있다. 점포의 옷을 갈아입히고 화장을 하는 리모델링은 어떤 곳에 손을 대어 어떤 효과를 얻는가 하는 점에서는 대단히 전문적인 작업이라 할 수 있다. 점포의 취향과 개성을 살려 건물 내외부를 단장하고 건축물의 기본적인 뼈대인 지붕, 기둥, 바닥, 보, 내벽 중 일부분을 철거 또는 변.. 더보기 이전 1 다음
