카페 창업 가이드 썸네일형 리스트형 [커피숍 카페 창업 가이드] #1. 계획 세우기 누구나 처음으로 창업하는 점포에 있어서 내 커피숍에 어떠한 특색을 부여할지 막막하실 겁니다.그런 막연한 아이디어들을 현실적으로 실현해 나가는 것이 개업 작업이라 할 수 있겠습니다.그러나, 이러한 프로젝트로 실현해 나가기 위해서는 누가 보아도 확실하고 이미지가 떠오를 수 있을 정도의 지면을 통한 작업이 필요하게 됩니다.이 블로그를 통해 창업을 준비하시는 분들이 아이디어를 정리하고 계획한 부분을 실행할 수 있게 도움이 되었으면 좋겠습니다.일단 실제 점포를 개업하는 것처럼 시뮬레이션 계획서의 기본항목 하나하나를 살펴보겠습니다. 기본 계획 세우기점포 컨셉:어떤 컨셉의 비지니스를 할 지를 결정합니다.테이크 아웃 위주, 베이커리 커피샵, 디저트 카페, 커피 전문점, 등등 컨셉이 일단 정해졌으면, 그다음 샵에 맞는 .. 더보기 이전 1 다음
