프리인퓨전 썸네일형 리스트형 E61 그룹헤드: 추출의 핵심기술 커피 머신의 핵심 부품 중 하나인 E61 그룹헤드에 대해 알아보려고 합니다. 이 작은 장치는 커피의 품질과 맛을 결정하는 중요한 역할을 합니다. E61는 온수교환 방식 보일러 (Heat Exchange)을 채택하고 있습니다. 온수가 그룹헤드의 내부를 순환한 다음 온도가 떨어지면 다시 보일러로 순환하여 열 교환이 이루지는 방식입니다. 1. e61 그룹헤드 소개 E61 그룹 헤드는 커피 머신에서 사용되는 일종의 그룹 헤드로, 에스프레소를 추출하는 데 중요한 부분입니다. E61 그룹 헤드는 온도를 안정적으로 유지하고 일정한 압력을 유지하여 좋은 품질의 에스프레소를 추출할 수 있도록 설계되었습니다. 이것은 1961년에 Faema사에서 처음으로 도입되어 많은 전문가들에게 사랑받았습니다.이 헤드는 온수 교환 기술을.. 더보기 이전 1 다음