다이어트 키토 레서피 3가지
키토 치킨 시저 샐러드
Keto Chicken Caesar Salad
재료 Ingredients:
닭가슴살 2개
소금과 후추
올리브유 2큰술
마늘파우더 1티스푼
양파파우더 1티스푼
무농약 야채 샐러드 믹스 150g
파마산 치즈 1/2컵
저당 시저 드레싱
재조 방법 Instructions:
1. 소금 , 통후추 뿌려 30분 정도 마리네이드 해 줍니다
2. 마늘파우더, 양파파우더를 뿌려 가볍게 밑간합니다.
2. 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 중간 불로 가열합니다.
3. 닭 가슴살을 한 면당 6~8분 동안 또는 완전히 익을 때까지 조리합니다.
4. 닭고기를 식힌 후 먹기 좋게 슬라이스를 해 줍니다.
5. 이쁜 그릇에 야채믹스와 슬라이스된 닭고기, 파마산 치즈를 넣고 섞습니다.
6. 시저드레싱을 뿌리고 골고루 버무려줍니다.
간단한 키토 치킨 샐러드 레서피 였습니다. 참 쉽죠
키토 항암식 샐러드
Keto Anti-cancer Salad
재료 Ingredients:
작은 꽃으로 자른 중간 크기의 콜리플라워 머리 1개
아보카도 2개, 잘게 썬 것반으로 자른 방울토마토 1컵
잘게 다진 적양파 1/4컵
잘게 썬 페타 치즈 1/4컵(선택 사항)
엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵
사과식초 2테이블스푼
르네 디종 머스타드 1티스푼
소금과 후추는 입맛에 맞게
레몬 웨지 (선택 사항)
재조 방법 Instructions:
1. 식초 탄 물에 콜리플라워를 담가 세척해 줍니다
2. 콜리플라워 1분정도 데쳐 줍니다.
3. 채반에 받쳐 물기를 제거해줍니다.
4. 믹싱볼에 잘게 썬 아보카도, 반으로 자른 방울토마토, 잘게 썬 적양파, 등을 섞습니다.
5. 식힌 콜리플라워를 그릇에 담습니다.
6. 콜리플라워와 아보카도, 샐러드 믹스 위에 드레싱을 붓습니다.
7. 잘 섞이도록 부드럽게 버무립니다.
8 .1cm정도 큐빅모양으로 자른 페타 치즈를 얹저 줍니다.
9. 맛이 잘 섞이도록 샐러드를 최소 30분 동안 냉장 보관하세요.
드레싱만들기
소스볼에 올리브 오일, 사과식초, 디종 머스타드, 소금, 후추를 넣고 섞어 드레싱을 만듭니다.
tip. 샐러드를 가볍게 버무리고 필요한 경우 양념을 조절하세요.
기호에 따라 레몬 조각을 옆에 곁들여도 됩니다.
토마토를 곁들인 케토 콜리플라워와 아보카도 샐러드는 탄수화물 함량이 낮을 뿐만 아니라
건강한 지방과 영양소로 가득 차 있습니다.
맛있고 영양가득한 식사를 즐겨보세요
케토 연어 스테이크
Keto Salmon Steak with Asparagus Garnish
재료 Ingredients:
연어 스테이크 2개
올리브유 2큰술
말린 딜 1티스푼
소금과 후추
가니쉬
손질된 아스파라거스 1단 하단 제거
버터 2테이블스푼
다진 마늘 2쪽
재조 방법 Instructions:
1.오븐을 200°C 예열하세요.
연어 준비:
2. 베이킹 시트에 연어를 올려 놓습니다.
3. 작은 그릇에 올리브 오일, 말린 딜, 소금, 후추를 섞습니다.
4.연어를 마리네이드를 해 줍니다
5. 예열된 오븐에서 연어를 12~15분 동안 황금 빛이 띨 정도로 굽습니다.
6. 아스파라거스가 부드러워질 때까지 데쳐줍니다.
아스파라거스 볶기:
7. 후라이팬에 버터를 넣고 중불로 녹입니다.
8. 다진마늘을 넣고 향이 날 때까지 1~2분간 볶아주세요.
9. 팬에 데친 아스파라거스를 넣고 마늘 버터로 코팅합니다.
10. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 해주세요.
11. 아스파라거스를 접시에 깔고 레몬조각, 연어를 먹기 좋게 플레이팅해주세요
혹시 집에 신선한 파슬리나 딜이 있으면 추가 허브로 연어를 장식하세요.
아스파라거스 장식이 곁들인 케토 연어 스테이크를 즐겨보세요.
키토 친화적인 이 요리는 탄수화물 함량이 낮을 뿐만 아니라 건강한 지방과 오메가-3 지방산이 풍부합니다.
만족스러운 식사를 위한 맛있고 영양가 있는 선택입니다.
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