베이컨 프렌치 토스트 레시피Bacon French Toast Recipe
아침식사나 브런치로 딱인 맛있는 베이컨 프렌치 토스트를 쉽게 만들어 즐겨보세요! 바삭한 베이컨의 풍부한 맛과 달콤하고 매콤한 프렌치 토스트, 홀그레인 머스타드 소스의 톡 쏘는 맛이 어우러진 요리입니다.
재료 Ingredients:
토스트 재료
베이컨 6조각
계란 4개
우유 1컵(종이컵 1컵)
바닐라 시럽 1티스푼
설탕 1큰술(15g)
시나몬 가루 1/2티스푼
소금 한 꼬집(0.2g)
식빵 4조각
버터
홀 그레인 머시타드 소스 만들기
홀 그레인 머스타드 1/4컵
꿀 2큰술
사과식초 1 큰술 (새꼼한 맛을 싫어하시면 빼도 되며 선호도에 따라 양 조절 가능)마요네즈 1/4컵(종이컵 기준)
모든 재료가 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
준비 Preparation Steps:
베이컨 준비
오븐이나 에어프라이어를 200°C로 예열하세요.
오븐용 그릴이나 베이킹 시트에 베이컨 조각을 놓습니다. 예열된 오븐에서 15~20분 정도 바삭해질 때까지 굽습니다. 굽는 동안 나온 기름을 버리고 베이컨을 종이 타월이 깔린 접시에 옮겨 잔여의 기름을 제거합니다.
프렌치 토스트를 위한 계란 혼합물 준비
큰 믹싱볼에 계란을 깨서 잘 풀어질 때까지 휘젓습니다.
우유를 붓고 바닐라익스트랙, 설탕, 시나몬, 소금을 넣어주세요. 모든 것이 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.
홀그레인 머스타드 소스 준비
작은 그릇에 홀그레인 머스타드, 마요네즈, 꿀, 사과 식초를 섞습니다. 크리미한 소스를 선호한다면 마요네즈를 더 추가해도 되며, 시큼한 맛이 싫으시면 식초를 줄이세요 모든 재료가 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
빵 준비
빵을 먹기 좋을 정도로 슬라이스 해 줍니다.
만드는 방법 Instructions:
1. 베이컨 프렌치 토스트 만들기
2. 프라이팬에 중간 불로 가열하고 버터 한 스푼을 녹여 줍니다.
3. 빵을 계란 혼합물에 담그고 양면이 잘 코팅되게 흡수시켜주세요.
4. 계란물에 담은 빵을 프라이팬에 올려주세요.
5. 각 면을 약 3-4분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 구워줍니다.
6. 필요에 따라 프라이팬에 버터를 더 추가해 주세요.
7. 접시에 프렌치 토스트 한 장을 올리고, 그 위에 바삭한 베이컨 한 장을 얹은 후, 그 위에 프렌치 토스트 한 장을 더 올려 샌드위치를 만듭니다.
8. 홀그레인 머스타드 소스를 위에 뿌리거나 기호에 따라 찍어 드시거나 미리 토스트 웨에 바르고 베이컨을 올려서 드셔도 됩니다.
맛있게 먹기
파슬리나 신선한 허브로 장식하여 색과 풍미를 더할 수 있습니다.
추가로 양파를 카라멜라이징하여 드시거나 토마토 등을 구워 같이 드시면 색다른, 풍미가 올라오는 프렌치 토스틀 드실 수 있습니다.
풍미 가득한 프렌치 토스트를 보완하기 위해 신선한 과일, 메이플 시럽 또는 사이드 샐러드와 함께 디스플레이하세요그리고, 커피 한 잔과 맛있게 드세요!
오늘은 간단하지만 맛은 끝내 주는 베이컨 프렌치 토스트 레시피를 올려 드렸습니다.
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