커피산도 썸네일형 리스트형 커피 산도Acidity이야기 커피 산도Acidity이야기 커피 산도는 과일에서 산미를 경험하는 것과 비슷합니다. 오늘은 산도를 경험할 수 있는 여러가지 요소를 알아 보고자 합니다. 1. 산도가 커피에서 어떻게 중요한 역할을 하는지 알아보세요. 산도는 커피 세계에서 가장 논란이 많은 주제 중 하나입니다. 많은 사람들은 아침에 뜨거운 커피보다 신선한 과일에서 아침의 산미를 경험하는 것을 더 선호합니다. 우리가 잊어버리는 경향이 있지만 커피(체리)는 과일이기 때문에 개인 취향에 관계없이 산미가 항상 존재한다는 것입니다. 산도는 맛과는 거의 관련이 없으며 입안에 남는 느낌과 더 관련이 있습니다. 우리는 혀 끝과 옆면에서 신맛을 느끼며 일반적으로 기분 좋은 상큼한 맛으로 인식됩니다. 이것이 커피의 산도가 중요한 이유에 대한 답은 아닐 수 있.. 더보기 이전 1 다음